星期五

食物|简单的圣诞德赢集团配方

这有点偏僻,但我上周末提出了圣诞德赢集团,从人们询问我用我使用的食谱有这么多消息。所以我认为如果我做了一个博客帖子,那么博客帖子就是这么简单的这个圣诞节德赢集团配方,我可以放心,因为我一直在以这种方式养成6年的德赢集团。
简单的圣诞德赢集团配方
我在周六和星期日2次德赢集团 - 2次德赢集团(适合家庭!),老实说,每天只花了大约一个半小时。不可否认,烹饪时间很长,但一旦他们在烤箱中,他们并不真正需要注意,所以你的工作就完成了。

但是,如果你以前从未做过圣诞德赢集团,怎么办?别担心.....每个水果德赢集团 6简单的步骤. 浸泡 你的水果在一个小白兰地/威士忌/兰姆/兰姆/柠檬/橙汁。 奶油 黄油和糖。添加 逐个。折叠在你的 面粉。把它放在锡中。 厨师 slow and steady. 
这个配方完全相同 - 只有更多的数量和一些额外的成分,如碎片杏仁,用面粉和柠檬味。

食谱已被视为属于我妈妈的旧厨师书籍。我父亲一直在做一些烹饪和烘焙,我记得他会在每十月或11月的每一十一月用德赢集团和布丁帮助我的妈妈,所以他的写作和计算都在这个页面上。我略微适应,因为我不使用人造黄油 - 我用黄油 - 我不使用糖衣。我还使用一袋混合干果,而不是购买单独的葡萄干/葡萄干/苏丹斯/混合切割果皮。
我认为人们害怕制作圣诞德赢集团的原因是因为它确实用来成为一个更大的交易。至少因为成分的成本。你曾经不得不将葡萄干(ðÿ〜±)和吹扁杏仁酱。你也不得不洗净和干燥所有的水果。这样的拍手,我相信这几天需要很长时间并在当天重新击中杂货预算。一些旧食谱建议在滚刀上煮沸水果 - 这是一个额外的步骤,只会增加你的洗涤和你的时间(在我看来)。我们现在拥有如此优质的多汁葡萄干和苏丹纳,虽然我们真的不需要这样做,但如果你可以在白兰地上浸泡干果,那么它会增加味道。

我现在要停止浪费,并概述配方和一步一步一步。我已经包含了说明中的数量,以便您不必继续向上和向下滚动。 
配方是为了一个 9英寸平方/ 10英寸圆形圣诞德赢集团 由于这种尺寸倾向于使用完整的成分袋,而在剩下的剩余方式中难以使用的剩余时间。请记住,您不必实际制作尺寸的德赢集团 - 您可以选择一个非常高的8英寸圆形德赢集团(烘烤需要更长的时间),或者甚至使混合物中的多个较小的圆形或面包尺寸。我的金额有点不寻常,因为我从盎司转换为克,以便在我们的公民日和年龄的年龄内购物。

1kg混合干果(葡萄干/苏丹群/醋栗/皮)
110克减半胶水樱桃
110克漂白杏仁 - 像你一样剪掉矮胖
2柠檬 - 热情和果汁
3汤匙白兰地
280g软红糖
280g软黄油
310G普通面粉
110克地面杏仁
2TSP地面混合香料
1TSP地面肉豆蔻
6 Eggs

烘焙羊皮纸
饼模
稀释的黄油
白兰地 - 烹饪后浸泡
烤箱温度 - 140℃ 

1浸泡你的水果
服用1千克混合干果,110克胶水樱桃(不要害怕增加或更少,愿意增加),110克切碎的漂白杏仁(即没有皮肤),是热情&2个柠檬汁。倒入3汤匙的白兰地,只要你可以留下来浸泡。过夜很好。我只是和我的任何时间一起去 - 这取决于我是如何组织的。
2.奶油
280克软黄油和280克柔软的红糖直至轻盈蓬松
3.面粉混合
将310克面粉与110克接地杏仁,2TSP混合香料和1TSP的地面肉豆蔻。
4.结合
将一个鸡蛋加入奶油黄油/糖并充分混合。逐一地加入5个鸡蛋(总共6个),用每只蛋加入一勺面粉混合物。
一旦所有的卵都被打磨,折叠在剩余的面粉混合物中,然后均浸泡(在两半)中。
5.烧
将混合物放入德赢集团锡,完全衬有油脂烘烤羊皮纸。
这是工作中最糟糕的部分。如果您有任何手,请在您制作德赢集团混合物时让孩子们参与这样做。我还在锡外面搭配折叠的羊皮纸,以阻止边缘过度挖掘。这是我看到我妈妈的事情,如果它有效,我不知道。它看起来很可爱,也是老式的。
厨师
在140℃的温度下在烤箱中间煮3小时,2小时后检查,确保德赢集团不着色太多。如果是,盖子盖上最后一小时的盖子,然后向下旋转烤箱到130℃。要测试一次3个小时,串联德赢集团以一定的角度进入中间,如果串出来清洁,你的工作就完成了。如果它是粘性的话,将德赢集团再次弹出20分钟,然后再试一次。
7.商店
一旦它完全冷,德赢集团串,倒在一些白兰地或威士忌。记得为此购买更便宜的东西......不要在这里浪费你的轩尼诗。
在铝箔包装并在一个冷静的干橱柜中存放在一个气密容器中,直到您准备装饰。这些德赢集团储存得当,将保持新鲜年。 
在圣诞节前大约10天,我总是把德赢集团带到大约10天,并用家庭制作的马里齐普和皇家结冰装饰。一旦我这样做,我会将此过程添加到此博客文章。我们在家庭中做的另一件事,以纪念亲爱的父亲在圣诞节前一周切断了德赢集团,然后开始享受它。因为毕竟是制作这个德赢集团的贝拉瓦,这通常是你想要在真正的圣诞节那天吃东西的最后一件事。但是男孩在这一周内很好地通往大日子!这意味着它已经削减了让您轻松留下一块圣诞老人。

请在任何问题上发射我 - 我希望它尽可能简单,如果你真的用这个配方制作德赢集团,请与我分享。直到我开始听到积极的故事,我会担心!我记得几年后的博客文章从博客文章中制作了一些东西,但博客曾弄错了食谱,这是一场灾难,在这个过程中浪费了大量的成分。如果这发生在这里,我会是ðÿ〜³! 

 虽然我会说的一件事,但要小心太擅长,因为你每年都会陷入困境!!!!

并结束我的烘焙课......用下一篇文章返回衣服!
斧头


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6评论

  1. 我喜欢在圣诞节前一周切割德赢集团的想法!我们几乎放弃了一个德赢集团,因为我们很少喜欢它(我做!!)所以它不起作用't get appreciated!!

    想起你,我喜欢这个食谱

    假日水果德赢集团食谱

    1 C Water
    1 C Sugar
    4 Large eggs
    3 C dried fruit
    1 tsp. baking soda
    1 tsp. salt
    1 C Brown sugar
    Lemon juice, nuts
    1个全瓶你最喜欢的威士忌

    样本威士忌检查质量。
    拿出一个大碗。
    再次检查威士忌以确保它是最高质量的。
    倒1级杯子和饮料​​。重复。
    打开电动搅拌机;在一个大蓬松的碗里击败1℃的黄油。
    添加1茶匙。糖再次打败。
    确保威士忌仍然可以。
    哭了另一杯杯子。关闭混音器。
    打破两个Geggs并加入碗中,在一杯干果中夹。
    混合在燃烧器上。
    如果炸水果陷入困境,
    用螺丝刀撬开它。
    样本威士忌检查毒素。
    接下来,筛选2杯盐。
    或者其他的东西。谁在乎?检查威士忌。
    现在筛过柠檬汁并留下你的坚果。
    添加一汤匙糖或其他东西......无论你能找到什么。
    润滑烤箱。打开德赢集团罐350度。
    Don'忘了击败特纳。把碗扔出窗外。
    再次检查威士忌。睡觉。
    无论如何,谁喜欢水果德赢集团???

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    答案
    1. 那是热闹的!我完全思考它是一个真正的食谱......而且我可能会在烘烤我的同时有一个白兰地的呜咽!谢天谢地只有一个,纯粹是为了研究目的ðÿ〜“x

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  2. 谢谢你,我'我要尝试给你的食谱。真的有助于拥有衬里罐的照片。

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    答案
    1. I'很高兴你发现它很有用!祝你好运& message if you're stuck xx

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  3. 我喜欢细节,这听起来有多容易,我会把它给它一个尝试~~。这可以随时在11月中旬的时候随时制作,我不太好,在没有糖霜的情况下可以吃东西吗?

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    答案
    1. 谢谢pauline - 我希望你能找到它尽可能简单!为了回答你的问题,你可以随时制作 - 只要你让它成熟2-3周,是的,它可以在没有任何糖化的情况下自己吃掉。我的婆婆只是因为她没有把marzipan放在她身上'像皇家结冰一样。一世'LL在12月制作了Marzipan,并告诉你你是多么美味(和容易)它是多么美味 - 假设你喜欢它! X

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